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发布时间:2021-11-21 14:55:00 作者:联德康
干冰其实就是我们所说的二氧化碳,只不过是将气态二氧化碳经过挤压冷冻将其压缩成各种规格的干冰,干冰在喷到物体后会直接升华。干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。干冰温度很低
干冰可以运用在哪些领域
干冰的运用主要是在工业清洗方面比较多,这是因为干冰可以快速有效清除油污、灰尘、积碳等,是目前清洗领域用量比较大的途径,也是主要清洗领域。
干冰遇热冒“烟”是物理反应,不是化学反应;而且那不是烟,是雾。由于干冰的温度比普通的水冰温度还要低,所以和周围温差较大,边产生了雾。
因干冰是固态的二氧化碳,温度为-78.5℃,它由固体变为气体急剧升华的时候,会使周围的空气温度迅速降低,这时对水的溶解度变小,所以就把附近空气中的水蒸气冷凝为无数的小水点,就是雾了,这就是为什么干冰周围会产生白雾的原因,其实那不是烟,而是雾。干冰能产生烟雾,很显然是温度使干冰发生升华,并不是和水蒸气混合
干冰的温度是零下78度,所以要想保存长久,必须得有低温的条件,否则难以存放时间长。方形砖状干冰厂
有什么方法能使干冰保存更长时间呢?有超低温冰箱,保存效果才会更好,而且温度越低保存时间越长久,有效的使用期限更长。购买干冰时通常都会配备一个泡沫的保温箱,来保存少量的干冰。环境因素对干冰的存储影响很大,特别是温度的变化,对干冰的保存影响很大。方形砖状干冰厂
干冰使食物的保鲜效果比冰块好得多,但干冰的运输和保存都要很慎重。放干冰的冰箱,有时会冲击冰箱门,发出爆声。因为干冰的常压下沸点为-78.5℃,温度高于-78.5℃干冰就会升华;而冰箱冷冻时的温度也就在-20℃左右,如此冰箱门处会积聚大量干冰升华后的气体(相当于干冰体积的600~800倍),时间久了就会挤压而冲击冰箱门。干冰质量轻,它所占重量是同体积水冰的1/18左右。质量轻则有利于运输。此外,干冰升华后不会留下液体,这样比用水冰冷藏更清洁干净,不会使食物潮湿。
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